کشمش
کشمش سبز قلمی کاشمر از دانههای کشیده و باریک انگور تهیه میشود و معمولاً رنگ سبز تا سبز مایل به زرد و بافتی نسبتاً نرم و جویدنی دارد. این کشمش برای مصرف همراه چای، پذیرایی، ترکیب آجیل، میانوعده و استفاده در برخی شیرینیها و غذاها مناسب است. اندازه، یکدستی، میزان شکستگی و رنگ دانهها با توجه به درجه انتخابشده، شرایط
انتخاب خرید: کشمش سبز قلمی کاشمر 1 کیلویی · ۱ بسته
۹۰۰٬۰۰۰ تومان
۹۵۰٬۰۰۰ تومان
موجودی: ۴ بسته
اطلاعات محصول
کشمش سبز قلمی یکی از محصولات شناختهشده منطقه کاشمر است که بهدلیل فرم کشیده و رنگ متفاوت دانهها، بیشتر برای مصرف آجیلی و پذیرایی استفاده میشود. طعم آن معمولاً شیرین است، اما شدت شیرینی و میزان نرمی محصول ممکن است در هر بار تأمین کمی تفاوت داشته باشد. این کشمش را میتوان بهتنهایی، همراه چای، در ترکیب آجیل و خشکبار یا بهعنوان بخشی از میانوعده مصرف کرد. همچنین برای تزیین بعضی دسرها، استفاده در کیک، شیرینی، سالاد و ترکیب با غلات صبحانه مناسب است. درجهبندی این محصول بیشتر بر اساس ظاهر انجام میشود. کشمش درجه ممتاز معمولاً دانههایی درشتتر، کشیدهتر، یکدستتر و با میزان کمتری شکستگی، دم و تفاوت رنگ دارد. در درجهیک ممکن است اندازه دانهها کمی متفاوتتر باشد یا تعداد بیشتری دانه شکسته و کوچک دیده شود، اما محصول همچنان برای مصرف روزمره مناسب است. هنگام انتخاب درجه، به نوع مصرف توجه کنید. برای پذیرایی رسمی و ترکیب آجیل، ظاهر یکدستتر اهمیت بیشتری دارد؛ اما برای مصرف روزانه، شیرینیپزی و ترکیب با مواد غذایی، درجهیک میتواند انتخاب کاربردیتری باشد. مشخصات و تصاویر هر درجه را پیش از خرید بررسی کنید.