کشمش پلویی آفتابی بی‌دانه

اطلاعات محصول

کشمش پلویی آفتابی از انگور خشک‌شده تهیه می‌شود و رنگ آن معمولاً از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره متغیر است. عبارت آفتابی به شیوه خشک‌شدن محصول اشاره دارد، اما جزئیات دقیق روش تولید باید براساس اطلاعات تأمین‌کننده و مشخصات همان بسته بررسی شود. کاربرد اصلی این کشمش در آشپزی است. می‌توان از آن در عدس‌پلو، کشمش‌پلو، رشته‌پلو، انواع پلو مخلوط و بعضی خوراک‌ها استفاده کرد. همچنین برای تهیه کیک، نان، کلوچه، شیرینی و ترکیب با غلات صبحانه یا مغزها مناسب است. در انتخاب کشمش پلویی، تمیزی، نبود سنگ‌ریزه و مواد خارجی، میزان مناسب خشکی و نداشتن بوی نامطبوع اهمیت دارد. اختلاف جزئی در رنگ و اندازه دانه‌ها در محصول طبیعی معمول است، اما رطوبت زیاد، چسبندگی غیرعادی یا وجود کپک قابل قبول نیست. اگر برای این محصول درجه‌بندی در نظر گرفته شده باشد، درجه بالاتر معمولاً دانه‌های یکدست‌تر، تمیزتر و با میزان کمتری دم، شکستگی یا ناخالصی قابل مشاهده دارد. برای مصارف پخت‌وپز، تفاوت ظاهری درجه‌ها ممکن است از محصول آجیلی اهمیت کمتری داشته باشد. 3) شیوه نگهداری

خانواده محصول

کشمش

برند / عرضه‌کننده

صرفه چین